Varajane sort (tõusmetest valmimiseni kulub 67-82 päeva). Mari kaalub 3,4-4,8 kg. Hästi transpoditav.
Viljaliha punane ja õrn. Suurepärane maitse. Viljakus 1,2-1,5 kg/m2.
1,0 g = 10-20 seemneid.
* Arbuus.
Üheaastane rohttaim kõrvitsaliste sugukonnast. Juur on püstine, ulatudes kuni 1m sügavuseni ning omades paljusid lisajuuri.
Peajuurest hargneb 15 ja rohkemgi külgjuurt, mis omakorda hargnevad peenemateks juurteks.
15-30 cm sügavuses künnikihis moodustub võimas juuresüsteem, mis võtab enda alla 7-10 m3 mulda.
Arbuusi juuresüsteemi eripäraks on suur imamisvõime, mis on võimeline kasutama niiskust isegi mulla 6%-lise niiskuse korral, ning isegi Karakumi kuivast liivast saab ta niiskust kätte.
Arbuusi idandite imamisjõud küündib 10 atmosfäärini. Sellega saab seletada taimede põuakindlust, samuti võimet hästi kasvada ka toitainevaestel liivastel muldadel.
Arbuusi väädid on roomavad, pikad, ulatudes mõnedel aastatel viie ja enama meetrini, väga harunevad, moodustavad teise rinde võrseid, mis omakorda harunevad.
Väädid, eriti noored, on kaetud karvakestega, mis kaitsevad taime ülekuumenemise eest.
Vegetatiivne mass kasvab alguses väga aeglaselt, sel perioodil kasvab intensiivselt juuresüsteem.
20-30 päeva peale tõusmete ilmumist hakkab taim soodsate ilmastikutingimuste juures kiiresti kasvama, moodustuvad väädid, algab õitsemine.
Ühe taime kõikide võrsete kasv kokku on ühes ööpäevas kuni 2 meetrit. Arbuus on ühekojaline taim lahksuguliste õitega.
Olenevalt sordist on arbuusiseemned erineva kuju värvi ja suurusega.
Eng.: Watermelon. Suom.: Vesimeloni. Sven.: Vattenmelon. Bot.: Citrullus lanatus (Thunb.)
Suupistesalat praetud arbuusist feta juustuga.
Praetud arbuus – see kõlab hirmuäratavalt, aga tegelikult on see seest mahlane ja krõmpsuv, veidi suitsuse ja magusa koorikuga väljastpoolt.
Lisage veidi soolakat feta juustu, andke pikantsust laimiga ja veidi värskust piparmündiga. Ja ongi kena salat pikniku tarvis valmis!
Suupistesalati jaoks on vaja:
8 arbuusiviilu ilma seemneteta (umbes kaardipaki suurust), 2 spl oliivõli, 5 tl laimimahla, 5 viilu fetajuustu (veidi üle 100 g)
näputäis piparmünti 3 tassi värsket rohelist (rukola, salat, kress-salat) soola, pipart maitse järgi.
Kuumutage grill. Kuivatage paberkäterätiga arbuusitükid ja pange need grillile.
Praadige ühelt poolt ilma ümberkeeramiseta 2 minutit.
Segage roheline laimimahla, oliivõli ja näputäie soolaga.
Pange salatiroheline liuale, selle peale praetud arbuusiviil nii, et praetud pool oleks pealpool.
Lisage fetajuust ja paar arbuusitükki.
Valage peale ülejäänud laimimahl ja riputage õige veidi soola (soovi järgi pipart).
Jääb üle vaid kaunistada piparmündilehtede ja kõrvitsaseemnetega.